野生元蘑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

野生元蘑生長(zhǎng)在長(zhǎng)白山上，屬于蘑菇類(lèi)中的上品，它不僅味質(zhì)鮮美，而且還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是超過(guò)平時(shí)所吃蔬菜的十幾倍。野生元蘑含有大量人體所需要的維生素和多種氨基酸，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分。

如果經(jīng)常食用的話，能夠很好的提高自身機(jī)體的抵抗力和免疫能力，生活中有一些老年人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)手腳麻木的情況，多吃一些野生元蘑也很有好處。