哈密瓜怎么挑選

哈密瓜的種類(lèi)那么多，我們應(yīng)該如何從眾多哈密瓜中跳出優(yōu)良之品呢？來(lái)看看怎么挑出優(yōu)質(zhì)的哈密瓜。在挑選時(shí)注意以下幾點(diǎn)：

1、看外表、觀色澤：哈密瓜多為橢圓形或橄欖形。成熟的哈密瓜色澤鮮艷，常見(jiàn)有綠色帶網(wǎng)紋、金黃色、花青色等幾種。大家可以挑選深黃色的，比淺色的稍甜一些。如果想要知道哈密瓜新鮮與否，只需要看看哈密瓜的尾部。有藤蔓的那邊，如果藤蔓還是綠色的，那么是剛摘下不久的。

2、摸瓜身，掂重量：用手摸一摸，如果瓜身堅(jiān)實(shí)微軟，成熟度就比較適中。如果太硬則不太熟，太軟就是成熟過(guò)度。水果的重量就是里面的甜，和水分了。哈密瓜如果太重，那么很可能是生的。太輕了，又沒(méi)有水分。大家在挑選的時(shí)候可以掂量一下，稍沉一些的哈密瓜，一般都會(huì)很甜的。

3、聞瓜香、嘗味道：用鼻子去聞瓜，一般成熟的哈密瓜有一股香甜的瓜香。沒(méi)成熟的哈密瓜很淡甚至沒(méi)有香味。選擇成熟度適中。沒(méi)有香味或香味淡泊的，是成熟度較差的，可以放些時(shí)候再吃。若瓜的味道清甜濃郁，無(wú)異味，肉質(zhì)清脆則為新鮮瓜。