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馬齒莧的作為一種藥食兩用植物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,一般人群都可食用。但正是由于它的藥食兩用價(jià)值,使以下人群尤其適用于服用馬齒莧:適宜腸胃道感染的病人食用;適宜皮膚粗糙干燥,維生素A缺乏癥,角膜軟化癥,眼干燥癥,夜盲癥的病人食用;適宜小兒?jiǎn)渭冃愿篂a,小兒百日咳者食用;適宜鉤蟲病患者食用;適宜婦女赤白帶下及孕婦臨產(chǎn)時(shí)食用;適宜矽肺患者食用。