田雞粥的營養(yǎng)

田雞因肉質細嫩勝似雞肉，故稱田雞。田雞粥的制作簡單，但田雞含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪，肉味鮮美，現在食用的田雞大多為人工養(yǎng)殖，那么田雞粥有什么營養(yǎng)價值呢？下面讓媽網百科告訴你田雞粥的營養(yǎng)吧。

1、田雞粥味甘性涼，富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B12、維生素C及閆煙酸等。有助于青少年的生長發(fā)育和緩解更年期骨質疏松主治營養(yǎng)不良、身體虛弱、小兒疳疾等。

2、田雞粥含有豐富的蛋白質、鈣和磷，。所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，防癌抗癌。而且蛙肉性涼味咸而無毒，是大補元氣治脾虛的營養(yǎng)食品，可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢，適宜于低蛋白血癥，精力不足，產生缺乳，肝硬化腹水和神經衰弱者食用。

3、田雞粥具有補虛、強精、退熱的功能， 用于體虛乏力、神經衰弱、精力不足、肺虛咳嗽、久病失調、產后虛弱、氣血虧 損、眩暈失眠、記憶減退等疾病。