沖泡是蘿卜苗茶最常見的食用方法。通常250克的蘿卜苗茶就夠4~5個人飲用,由于蘿卜苗茶制作時加入了鹽,所以喝的時候有淡淡的咸味,在喝的過程中會隨著沖泡的次數(shù)而變淡,所以口味重的人可以適當?shù)募欲},但也不能加太多,因為吃太多鹽或導致高血壓。
除了沖泡外,蘿卜苗茶也能跟骨頭、豬肺等肉類煲湯食用。從外形上看,蘿卜苗茶也更像是一種食材而不像茶。經(jīng)常食用蘿卜苗茶能消食開胃、清涼解暑。
喝蘿卜苗茶的時間也沒限制,因為蘿卜苗茶有解油膩的作用,所以在吃大餐之后飲用能很好地助消化。此外,睡前飲用還能安神助眠,更有通宿便的作用呢!