鮮馬齒莧包子的功效

鮮馬齒莧包子的功效

馬齒莧是一種野菜也是一種中草藥,其做中草藥時可以治療痢疾、腸炎、腎炎等癥狀,還有助于緩解女子產后子宮出血、便血和乳腺發(fā)炎等癥狀。

新鮮的馬齒莧中含有豐富的營養(yǎng)物質,有大量的去甲腎上腺素、多量鉀鹽和二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、礦物質、維生素等多種成分。馬齒莧作為中草藥,經過藥理實驗證明,其有很強的抗菌作用,還有“天然抗生素”的美稱。

我們在鮮馬齒莧包子中加入一些豆腐,可使包子更加美味。豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒的功效,再與面粉共同制作成包子,有非常好的滋補抗菌作用。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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