田雞的適宜人群

田雞是適合一般人的營(yíng)養(yǎng)食品。尤其對(duì)那些虛弱、水腫、神經(jīng)衰弱患者效果會(huì)更好。但是田雞肉中易有寄生蟲(chóng)卵，因此加熱一定要使肉熟透。中醫(yī)認(rèn)為蛙肉性涼味咸而無(wú)毒，是大補(bǔ)元?dú)庵纹⑻摰臓I(yíng)養(yǎng)食品，可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢，適宜于低蛋白血癥，精力不足，產(chǎn)生缺乳，肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者食用。

有蛋白血癥，精力不足，產(chǎn)生缺乳，肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者、水腫、神經(jīng)衰弱者等的人尤為適宜食用田雞。田雞中含有的某些元素，還能又延緩機(jī)體衰老，潤(rùn)澤肌膚，并有防癌、抗癌的功效。

由此看來(lái)，田雞除了某些特定的過(guò)敏人群，是一般人都適宜食用的，但是若是感冒患者或者是其他的治療中的患者，要食用之前，最好還是要詢問(wèn)醫(yī)生的意見(jiàn)，聽(tīng)從醫(yī)囑為好，并且注意不要吃到野生的田雞。

現(xiàn)在正是冬之時(shí)，食用田雞跟肉類都會(huì)有一定的御寒效果，不過(guò)除了內(nèi)服，我們也要注意穿的暖和來(lái)進(jìn)行保暖。