甘蔗是能清、能潤(rùn),甘涼滋養(yǎng)的食療佳品,古往今來(lái)被人們廣為稱道。甘蔗含糖量高,漿汁甜美,被稱為“糖水倉(cāng)庫(kù)”。有人認(rèn)為甘蔗降火,有人認(rèn)為甘蔗上火,那么甘蔗是涼性的還是熱性的呢?甘蔗降火嗎?
甘蔗是涼性的。
甘蔗含有豐富的營(yíng)養(yǎng),并有滋補(bǔ)清熱的作用。作為清涼的補(bǔ)劑,甘蔗對(duì)于治療低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定療效。
甘蔗不僅是冬令佳果,而且還是防病健身的良藥。甘蔗味甘性寒,甘可滋補(bǔ)養(yǎng)血,寒可清熱生津,故有滋養(yǎng)潤(rùn)燥之功,適用于心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛等病癥。
民間常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,對(duì)治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。
溫馨提示:吃火鍋放節(jié)甘蔗在里面可以退火哦。