羅勒葉可以做羅勒醬嗎

通常大家只知道羅勒可用作西餐的調(diào)料，但是羅勒葉是可以做很多其他各種制品的哦！這里就給大家介紹一下羅勒葉做的羅勒醬吧！

做法：把羅勒、蒜頭、腰果碎和橄欖油放在攪拌機(jī)里攪拌，如果感覺太硬攪不開，就加點(diǎn)水。攪拌時間大約是2.5分鐘，看它凝成粘稠的醬汁模樣，就可以停了。

用羅勒醬拌涼面是個十分不錯的選擇哦！準(zhǔn)備材料：意大利長面100公克、紅甜椒20公克 、紅蘿卜20公克、番茄1顆、青豆仁1大匙、青蔥1大匙、羅勒醬適量、羅勒少許。

具體制法：

1、將意大利長面放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝干水份，盛入盤中放涼備用。

2、紅蘿卜、紅甜椒洗凈瀝干后切絲；蕃茄洗凈瀝干后去籽切條，備用。

3、於作法1的意大利長面上淋上羅勒醬，再放上作法2的材料、青豆仁、蔥末、羅勒即可。

是不是十分簡單易做呢？趕緊動手試試吧！