配方奶粉
斷奶并不等于斷奶和奶制品,配方奶粉是斷掉母乳后2歲以內(nèi)小兒的最佳奶制品。一方面它可以為嬰兒補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),另一方面,它能幫助小兒早日適應(yīng)其他奶制品。
米粉
嬰兒米粉是一種根據(jù)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育需要而研制的以大米為主的嬰兒斷奶期食品。在選用米粉時(shí),父母首先需仔細(xì)閱讀它的成分表,看清米粉中強(qiáng)化了什么微量元素,強(qiáng)化量是多少。如果孩子本身就喝著強(qiáng)化鐵的奶粉,就不必再吃特殊強(qiáng)化鐵的米粉。而如果是吃母乳或喝牛奶,可在滿6個(gè)月后選用特殊強(qiáng)化鐵的米粉,但不宜長(zhǎng)期食用,以防鐵過(guò)量。在孩子6~12個(gè)月期間,父母可以將標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)化的米粉和特殊強(qiáng)化的米粉搭配起來(lái)給孩子吃,既避免了孩子食欲下降和鐵過(guò)量,又可防止缺鐵。
粥類
隨著嬰兒的不斷長(zhǎng)大,可以給孩子添加粥類食品。在制作孩子的粥類食品時(shí),最好能增加些其他食物以供給多種營(yíng)養(yǎng)素,使之成為更完善而平衡的飲食。主輔食的比例合理分配:65克的米可配合25克的禽畜肉或30克的蛋或25克的豆類,有時(shí)可采用兩種提供蛋白質(zhì)的食物,如豆和小魚(yú),最好能采用動(dòng)物蛋白質(zhì)以增加生物利用率;最好能選富含維生素C、維生素A及鈣的深綠色和黃紅色的蔬菜水果。