孕婦懷孕期是需要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的特殊生理時(shí)期,因?yàn)樘荷L(zhǎng)發(fā)育所需的所有營(yíng)養(yǎng)素均來(lái)自母體,孕婦本身需要為分娩和分泌乳汁儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)素,所以,保證孕婦孕期營(yíng)養(yǎng)狀況維持正常對(duì)于妊娠過(guò)程及胎兒、嬰兒的 發(fā)育,均有很重要的作用。除了需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外,懷孕期間還有許多的飲食禁忌,比如涼性的食物要少吃,如果過(guò)量食用涼性食物可能會(huì)出現(xiàn)胎動(dòng)不安或發(fā)生腹痛腹瀉等癥狀,嚴(yán)重能夠?qū)е铝鳟a(chǎn)。
懷孕期間如果出現(xiàn)喉嚨痛,咳嗽等癥狀,很多孕婦擔(dān)心藥物治療對(duì)胎兒有害,所以轉(zhuǎn)向食療法,比如喝羅漢果水。那么孕婦能不能喝羅漢果水呢?
孕婦是可以喝羅漢果水的,但羅漢果性涼,所以要適量。
如果懷孕期間喉嚨實(shí)在難受可以用羅漢果來(lái)煲湯或熬粥,這樣會(huì)減小副作用的發(fā)生幾率。下面為準(zhǔn)媽媽們推薦一個(gè)食譜。
羅漢果銀耳豬骨湯
材料:豬脊骨、銀耳、羅漢果。
調(diào)料:姜片、洋蔥、料酒、鹽。
做法:
1、豬骨用涼水加料酒、姜片燒開后焯過(guò),再用清水沖凈。
2、銀耳用清水泡發(fā),摘凈。
3、洋蔥切塊,姜切片,羅漢果洗凈掰開。
4、湯煲一次加足水,下入豬骨,大火燒開后打去浮末,加姜片、蔥塊、料酒大火燒開,關(guān)中水火慢慢煲兩小時(shí)。
5、加銀耳后繼續(xù)煲半到1小時(shí),去姜、蔥、羅漢果皮等不食之物,加鹽調(diào)味即可。