產(chǎn)婦在生完寶寶以后,飲食是很重要的,健康合理的飲食不僅能夠幫助產(chǎn)婦更快的恢復(fù)元?dú)?,恢?fù)產(chǎn)前的身材,還能夠幫助下奶,提高寶寶的免疫能力,于是不少女性就想知道產(chǎn)婦吃海參有什么好處,我們來看看產(chǎn)婦究竟適不適合吃海參吧。
產(chǎn)婦吃海參有什么好處
現(xiàn)代科學(xué)也證實(shí),海參體內(nèi)含有50多種對(duì)人體生理活動(dòng)有益的營(yíng)養(yǎng)成份,其蛋白質(zhì)含有18種氨基酸,富含牛磺酸、硫酸軟骨素,刺參粘多糖等多種活性物質(zhì),鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、維生素。海參營(yíng)養(yǎng)豐富,適合產(chǎn)后急需補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)的媽媽們食用,且不含膽固醇,不會(huì)增加產(chǎn)后媽媽們的體重,營(yíng)養(yǎng)易吸收。
產(chǎn)婦吃海參要注意些什么
1、春季應(yīng)少食海參
需要提醒的是,春天是容易上火的季節(jié),尤其是北方春季多干燥。食補(bǔ)時(shí)尤其要注意,勿過多食用易使人上火食物,海參也包括在內(nèi)。因此,春季吃海參應(yīng)再減量。
2、腎功差者應(yīng)少食
海參為高蛋白食品,分解產(chǎn)物氨基酸多由腎臟排泄。所以,腎功能差者一次不可多吃。
3、不宜與含鞣酸水果同食
海參不宜與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸導(dǎo)致蛋白凝固,影響消化吸收,引起腹部不適。
知道了產(chǎn)婦吃海參有什么好處以后,還需要注意的是,現(xiàn)在天氣比較炎熱干燥,所以產(chǎn)婦每天吃海參的量最好是不要超過一只,不然有可能會(huì)導(dǎo)致上火,同時(shí)吃海參的時(shí)候需要清理干凈,避免寄生蟲的感染,不要過度加工,不然會(huì)破壞海參的營(yíng)養(yǎng)。
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