從出生到3歲,是寶寶大腦發(fā)育的關(guān)鍵期,想要寶寶大腦發(fā)育良好,充足的營(yíng)養(yǎng)供給必不可少。今天就為大家推薦幾款適合現(xiàn)階段寶寶的健腦益智餐,簡(jiǎn)單易做,營(yíng)養(yǎng)豐富,寶寶一定會(huì)喜歡的。
補(bǔ)鐵益智:棗泥二米粥
所需食材:
大米和小米正常煮粥量(按2∶1 的比例搭配),干品大紅棗3~5 枚,5 倍水。
制作方法:
1、先將紅棗泡軟,上鍋蒸熟,同時(shí)把二米粥煮好。
2、放溫后剝?nèi)椘ぃサ魲椇耍瑢椚庥眯∩啄氤蓷椖唷?/span>
3、將棗泥加入二米粥中,調(diào)勻喂寶寶吃。
營(yíng)養(yǎng):棗泥二米粥由前一階段的小米紅棗湯發(fā)展而來,并且增加了大米,在原來氣血雙補(bǔ)的基礎(chǔ)上,又增加了維生素B2的攝入量,有助于能量的生成和鐵的吸收
補(bǔ)血益智:山核桃薺菜粥
所需食材:
大米正常煮粥量,薺菜、山核桃仁少許,5倍水。
制作方法:
1、用攪拌機(jī)將山核桃仁打碎。
2、將薺菜洗凈,切成碎末兒。
3、大米淘洗兩遍,加水煮成粥。
4、將山核桃仁碎末兒、薺菜末兒放入米粥中,熬至黏稠即可。
營(yíng)養(yǎng):薺菜可補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵、增強(qiáng)免疫力;山核桃能滋養(yǎng)腦細(xì)胞、增強(qiáng)腦功能;核桃仁還含有大量維生素E,可促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。薺菜中的維生素A原與山核桃中的油脂搭配,使維生素A更容易吸收。
芝麻南瓜餅:適合1歲-3歲多
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