長期食用著色食品對寶寶有害處嗎

看到各種花花綠綠顏色鮮艷的零食，寶寶的小嘴又砸吧砸吧了，可是粑粑麻麻你要知道，這些披著美麗外殼的食品很多都是加入了色素。如果長期食用著色食品會對寶寶的身體造成損傷。

引起代謝紊亂

長期食用著色食品，會消耗體內(nèi)解毒物質(zhì)，主要是使體內(nèi)亞細胞結(jié)構(gòu)受到損害，干擾多種活性酶的正常功能，使糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和激素等的代謝過程受到影響，從而導(dǎo)致腹瀉、腹脹、腹痛、營養(yǎng)不良和多種過敏癥，如皮疹、蕁麻疹、哮喘、鼻炎等。　

導(dǎo)致慢性中毒

寶寶正處在生長發(fā)育階段，肝臟的解毒功能和腎臟的排泄功能都不夠健全，較成人弱。因此，如果長期食用著色食品，就會把色素慢慢積蓄起來，導(dǎo)致慢性中毒，影響寶寶健康成長。

影響神經(jīng)功能

研究發(fā)現(xiàn)，不少孩子平時任性，脾氣暴躁，常出現(xiàn)過激行為，除了社會因素和家庭管教因素外，過量食用染色食品也是一個不容忽視的因素。寶寶正處于生長發(fā)育期，體內(nèi)器官功能脆弱，神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育尚不健全，對化學(xué)物質(zhì)尤為敏感，若過多過久地進食色素濃的食品，會影響兒童神經(jīng)系統(tǒng)的沖動傳導(dǎo)，以致容易引起好動、情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、自制力差、行為怪癖、食欲減退等癥狀。

我國《食品衛(wèi)生法》現(xiàn)在允許使用的著色劑有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃等，這些著色劑均是低毒性的合成色素。但是一些不良廠商為了利益經(jīng)常會使用人工合成色素，所以為了寶寶的健康，粑粑麻麻可別輕易被鮮艷的食品誘惑咯！