大家都知道,寶寶在剛出生的幾個(gè)月里是吃不了一般的食物的,主要是以母乳或者奶粉為食,等到大一些了,才會(huì)開(kāi)始吃一些流食。而流食中主要的當(dāng)然是粥了。媽媽們想為寶寶做出既好吃又有營(yíng)養(yǎng)的粥,所以白粥里要搭配一些什么菜呢?
寶寶吃白粥搭配什么菜
肉松是白米粥的好朋友。有些人都會(huì)把肉松當(dāng)成零食吃,有時(shí)候就算不喝粥,也能吃掉一大把,因?yàn)槿馑捎窒阌瞩r,而且開(kāi)胃。買來(lái)的肉松都是罐裝的,當(dāng)你想讓寶寶吃白米粥時(shí),就可以在粥上撒一些肉松,通常一罐肉松就能吃好長(zhǎng)一段時(shí)間,肉松粥適合寶寶食用。
白米粥還有一群粉絲叫什錦菜。我們可以用什錦菜在白米粥上擺出一道道彩虹,這樣會(huì)讓寶寶更有食欲,白米粥吃起來(lái)就更加有滋味了。所以說(shuō),什錦菜和白米粥搭配在一起一定是最漂亮的組合,而且現(xiàn)在的什錦菜口味也越來(lái)越豐富了,花樣也越來(lái)越多了,相信你一定會(huì)找到符合寶寶口味的那一種。
寶寶吃白粥搭配的菜怎么做
1、煮蔬菜的時(shí)間盡量要短
媽媽們要注意不要把菜放在鍋里煮太久,因?yàn)檫@樣會(huì)導(dǎo)致菜中的維生素C元素流失掉。其次在煮菜是要盡量選擇用大火炒制,因?yàn)榇蠡鸪粗撇擞玫臅r(shí)間少,這樣菜中的營(yíng)養(yǎng)元素流失的就少。如果怕菜中營(yíng)養(yǎng)元素流失過(guò)多,可以在里面加一些醋保住營(yíng)養(yǎng)。
2、多給寶寶喝菜湯
很多寶寶不喜歡喝菜湯,所以家長(zhǎng)也會(huì)在炒菜時(shí)避開(kāi)菜湯這一類型的菜色。并且會(huì)在做一些菜粥的時(shí)候選擇把菜葉里的汁擠出來(lái),再做成粥和湯,其實(shí)這種做法往往是將蔬菜中最有營(yíng)養(yǎng)的部分給流失掉了。我們鼓勵(lì)媽媽經(jīng)常給寶寶做點(diǎn)菜湯喝,首先菜湯既清淡又有營(yíng)養(yǎng),其次菜湯在一定程度上鎖住了菜中的營(yíng)養(yǎng)元素。
由于很多蔬菜是水溶性蔬菜,所以菜中的大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在烹飪的時(shí)候就會(huì)溶解在湯中。
寶寶開(kāi)始斷奶階段時(shí)會(huì)開(kāi)始吃一些粥還有雜食,請(qǐng)注意味道不要太重,這個(gè)年齡段的寶寶還不能攝取過(guò)量的鹽分。另一方面油量的控制也要嚴(yán)格,以清淡為主。小孩很多都不喜歡吃青菜,這個(gè)時(shí)候也是引導(dǎo)他吃青菜最好的時(shí)機(jī),所以家長(zhǎng)們要把握住這個(gè)機(jī)會(huì)哦。
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