懷孕可以吃生韭菜嗎

懷孕可以吃生韭菜嗎

韭菜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很多,由于韭菜可以做成不同美食,深受大家喜愛(ài)。不少人喜歡用韭菜當(dāng)做餃子餡,不少懷孕后的女性偏愛(ài)這一口,又擔(dān)心吃韭菜對(duì)胎兒有影響。那么,懷孕可以吃生韭菜嗎?韭菜只要食用不過(guò)量對(duì)身體沒(méi)有影響,下面跟小編一起來(lái)看看。

  懷孕可以吃生韭菜嗎?

  韭菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素與多種維生素C等營(yíng)養(yǎng)元素,而且韭菜味道獨(dú)特,可滿足某些準(zhǔn)媽媽因懷孕而挑剔起來(lái)的味覺(jué),成為孕婦的開(kāi)胃菜可韭菜中含有一種叫做草酸的物質(zhì),這種物質(zhì)能夠阻止微量元素進(jìn)入胎兒體內(nèi)。

  還有大量食用韭菜可能會(huì)導(dǎo)致孕婦子宮興奮,加強(qiáng)子宮收縮。但是這也不是說(shuō)孕婦就一點(diǎn)韭菜都不能吃,如果能每頓控制200克左右,還是沒(méi)有問(wèn)題的。

  孕婦吃韭菜的注意事項(xiàng)

  1、一定要把韭菜洗干凈??梢郧械艮r(nóng)藥殘留過(guò)多的韭菜根部,再用淡鹽水浸泡10分鐘左右。

  2、韭菜最好與豬肉搭配。,韭菜不易消化,所以盡量搭配其他食物一起吃,能夠緩解韭菜對(duì)腸胃的刺激。另外,韭菜含有豐富的硫化物,能夠促進(jìn)人體吸收維生素B1,因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類(lèi)食品互相搭配,是比較營(yíng)養(yǎng)的吃法。

  3、夏天不應(yīng)多吃韭菜。夏天韭菜多已老化,纖維多而粗糙,不易被吸收,而且夏季胃腸功能降低,特別是對(duì)孕婦來(lái)說(shuō),腸胃功能比較脆弱,韭菜吃多了易引起腹脹、不適或腹瀉。

  4、吃韭菜時(shí)不應(yīng)加熱時(shí)間過(guò)久。韭菜中含有豐富的維生素B,加熱會(huì)使?fàn)I養(yǎng)成分破壞,加熱時(shí)間越久,破壞越多。

  5、不應(yīng)生吃韭菜。因韭菜纖維素較多,又難以消化,不像蔥蒜可剝皮后生食,食用部分又離地面較近,容易被微生物、寄生蟲(chóng)卵污染,且分株較多,不容易淘洗干凈。所以韭菜不適宜生吃。

6、少吃因?yàn)榫虏藢儆诤允称?,如果是吃得過(guò)多的話,容易引起腹瀉。如果孕婦出現(xiàn)反復(fù)的腹瀉,就有可能會(huì)出現(xiàn)先兆流產(chǎn)的情況。

以上是小編對(duì)“懷孕可以吃生韭菜嗎”的相關(guān)介紹,相信大家看過(guò)之后都了解了。韭菜中存在導(dǎo)致孕婦子宮興奮的物質(zhì),在食用韭菜時(shí)要控制好量。韭菜有不少禁忌,加熱過(guò)久容易破壞營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),韭菜屬寒性食物,孕媽媽要少吃。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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