番石榴是嶺南這邊的特色水果,因?yàn)槲兜栏侍?,里面的籽較少??梢灾苯邮秤茫蛘呤前枭纤崦分?,酸甜可口。因此老少咸宜,尤其是在夏天很多人食用。但是很多人不知道到底番石榴是熱性還是涼性呢?因?yàn)閾?dān)心吃多了會(huì)上火或者是會(huì)影響身體健康。
番石榴是熱性還是涼性
1. 番石榴又叫芭樂(lè),性平,屬于溫性食物,一般人群均可食用,特別適合高血壓、糖尿病、肥胖癥及腸胃不適者。但是有便秘或有內(nèi)熱的人不宜多吃。肝熱的人也應(yīng)慎防便秘,因?yàn)榘艠?lè)具有收斂止瀉作用。2.番石榴是溫性水果,或者中性水果一般人吃都不會(huì)有任何副作用,但是芭樂(lè)有止瀉的功效,所以很多人以為它是熱性的,吃多了會(huì)上火,其實(shí)是溫性的,中性水果的代表是葡萄、蘋(píng)果都含有豐富的維生素,葡萄更是美容的圣品。
番石榴的功效與作用有什么
1、番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無(wú)籽,常吃可以補(bǔ)充人體所缺乏的營(yíng)養(yǎng)成分,可以強(qiáng)身健體提高身體素質(zhì)。比起蘋(píng)果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。
2、番石榴還廣泛應(yīng)用于食品加工業(yè),主要目的就是為了增加食品維生素C的含量,使食品的營(yíng)養(yǎng)得以強(qiáng)化和提高。
3番石榴本身富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)和維他命C的含量尤其的高,另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。
因此番石榴既不是熱性也不是涼性,而是溫性的食物。不用怕會(huì)吃上火了,但是還是要注意適度。對(duì)于一些有便秘的人來(lái)說(shuō),番石榴就要少吃,甚至是避免去吃,因?yàn)樗氖諗恐篂a的作用,可能會(huì)加重便秘的病情。但是對(duì)于一些在減肥的女性來(lái)說(shuō),番石榴值得一吃。
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