嬰兒南瓜小米粥的做法是什么

嬰兒南瓜小米粥的做法是什么

對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō)，母乳是寶寶最健康的食物。但是由于母乳不足或者媽媽的時(shí)間有限，很多時(shí)候?qū)殞毘圆坏侥蹋议L(zhǎng)就需要給媽媽進(jìn)行輔食的添加。由于寶寶的消化系統(tǒng)比較差，輔食要添加一些粥和爛面條之類(lèi)的食物，那么嬰兒南瓜小米粥的做法是什么？

嬰兒南瓜小米粥的做法是什么

南瓜削皮切塊，電鍋蒸30分鐘，蒸熟后壓成泥放涼備用，半杯米洗凈后，洗米水濾掉，米放置冷凍庫(kù)冰一晚，隔天要煮時(shí)，取出退冰后即可用湯匙壓成碎米狀，覺(jué)得麻煩可以粥煮好用果汁機(jī)或食物調(diào)理器打成泥狀，碎米+水+南瓜，電鍋蒸30分鐘即可，寶寶剛開(kāi)始練習(xí)吞咽時(shí)，煮粥時(shí)水量會(huì)比較多，當(dāng)寶寶進(jìn)食狀況良好時(shí)，煮粥水量可酌量減為250克，是煮多次后最為理想的稠度。

南瓜小米粥的烹飪技巧

1、浸泡原料，不僅可以節(jié)省煮粥的時(shí)間，還可以使粥口感更細(xì)膩、粘稠。

2、煮粥時(shí)水最好一次到位，避免中間往里加水，煮粥的過(guò)程中盡量不要頻繁攪動(dòng)。

3、待到小米開(kāi)花，南瓜煮化時(shí)，可以用勺子稍稍攪動(dòng)，南瓜很輕松的就散碎了。

南瓜和小米都是和有營(yíng)養(yǎng)的食物，作為寶寶的輔食添加是最好不過(guò)了。在做南瓜小米粥的時(shí)候，媽媽要注意掌握好火候和時(shí)間，要把粥煮到稠度剛剛好，還要保證米一顆米粒充分吸收到水分，煮出來(lái)的粥就會(huì)比較適合寶寶的口味，寶寶一定會(huì)喜歡的。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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