懷孕了之后,女性都非常注意飲食,因為吃錯了東西不僅對于身體危害比較大,有可能還會影響到胎兒的發(fā)育,田雞是非常美味的,那么孕婦是否可以吃田雞呢?其實懷孕了之后,孕婦應(yīng)該盡量少吃田雞,雖然說田雞的功效作用比較大,但是田雞對于身體也有一定的危害性。
田雞的功效與作用
田雞因肉質(zhì)細嫩勝似雞肉,故稱田雞。田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、水分和少量脂肪,肉味鮮美,現(xiàn)在食用的田雞大多為人工養(yǎng)殖。
田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷,有助于青少年的生長發(fā)育和緩解更年期骨質(zhì)疏松。所含維生素E和鋅、硒等微量元素,能延緩機體衰老,潤澤肌膚,防癌抗癌。而且蛙肉性涼味咸而無毒,是大補元氣治脾虛的營養(yǎng)食品,可以治陰虛牙痛,腰痛及久痢,適宜于低蛋白血癥,精力不足,產(chǎn)后缺乳、肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者食用。
孕婦吃田雞的危害
1、田雞吃多了會影響人體健康,甚至染上寄生蟲病。田雞在泥土里冬眠,歷時半年多,蘇醒后其體內(nèi)帶有多種病毒、細菌,雖經(jīng)烹制也不能完全消除。
2、田雞常吞食害蟲,使莊稼上的農(nóng)藥殘留體內(nèi),人食后農(nóng)藥殘毒會通過食物鏈毒害人體。
3、田雞體內(nèi)藏有一種叫雙槽蚴蟲的寄生蟲,人吃了后,雙槽蚴蟲便寄生于人的皮下和腎臟周圍,產(chǎn)生一種使這些組織局部浮腫或膿腫的液體。如侵入眼球,可引起角膜潰瘍、視神經(jīng)炎等,使視力減退,嚴重的甚至?xí)?dǎo)致失明。
4、另外田雞也是益蟲,盡量避免食用。
孕婦可以吃田雞嗎
如果確定田雞來源干凈、水質(zhì)或生存環(huán)境無農(nóng)藥及重金屬污染,同時又洗得干凈,烹飪熟透,應(yīng)該可以吃。不過田雞身體內(nèi)有很多寄生菌和寄生蟲,它們的卵或幼細胞不是100度高溫就能殺死的,還是要謹慎為好。
懷孕期間孕婦最好多吃一些豬、鴨、魚肉,這些常見的肉類制品對于身體有好處,含有很多蛋白質(zhì)和微量元素,但是應(yīng)該少吃那些不常見的肉類食品,比如說兔肉、驢肉、田雞等,這些不常見的肉類食品里面有可能會有細菌,懷孕期間吃了之后對于胎兒發(fā)育會造成困擾。
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