說(shuō)起火腿腸相信沒(méi)有朋友不熟悉吧,這是一種我們生活中經(jīng)常會(huì)食用到的快捷食品,因?yàn)槲兜栗r美和食用方便很受年輕朋友的喜愛(ài)。但我們都知道火腿腸的質(zhì)量參差不齊,而且里面還含有一些防腐劑等成分。那么孕7月可以吃火腿腸嗎?
孕7月可以吃火腿腸嗎
孕婦慎吃火腿腸。一般不建議孕婦吃火腿腸,但是如果孕婦食欲特別不好,一時(shí)嘴饞想要吃的話也沒(méi)關(guān)系,只是不能過(guò)量食用,少量吃是可以的。
火腿腸是一種肉類加工食品,是用畜禽肉為主要原料添加填充劑,護(hù)色劑、保水劑、防腐劑等物質(zhì),采用腌制、斬拌、乳化、高溫蒸煮等加工工藝制成,有肉質(zhì)細(xì)膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡(jiǎn)單、保質(zhì)期長(zhǎng)等特點(diǎn)。
但是,因?yàn)槠浜写罅刻砑觿?、防腐劑等物質(zhì),會(huì)對(duì)腹中的胎兒發(fā)育造成一定的影響,而且火腿腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較低,不利于準(zhǔn)媽媽的健康。
如果孕婦想吃火腿腸,可以建議自己加工。現(xiàn)在有更好的方法來(lái)幫助加工香腸。買你自己的肉,然后加一些香料,這樣你就可以制作新鮮的火腿。孕婦應(yīng)多吃新鮮蔬菜和水果,這樣更有利于自身健康和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
孕婦吃火腿腸要注意什么
1、火腿產(chǎn)品分級(jí),質(zhì)量?jī)r(jià)格,產(chǎn)品標(biāo)簽會(huì)標(biāo)示產(chǎn)品的水平,超級(jí)最好,次佳,普通級(jí)別,消費(fèi)者可以根據(jù)自己的情況選擇。產(chǎn)品質(zhì)量高,肉含量高,蛋白質(zhì)含量高,淀粉含量低;產(chǎn)品等級(jí)低,肉含量低,蛋白質(zhì)含量低,淀粉含量高。
2、火腿標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)明生產(chǎn)日期,生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)廠家地址,工廠電話,生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù),保質(zhì)期,貯存條件,原材料等。如果沒(méi)有標(biāo)示,表明產(chǎn)品不完全符合國(guó)家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),最好不要購(gòu)買。
3、平時(shí)大型企業(yè),老字號(hào)企業(yè)產(chǎn)品,質(zhì)量有保證。在保質(zhì)期內(nèi)購(gòu)買產(chǎn)品,最好是最近生產(chǎn)的產(chǎn)品。因?yàn)槿獗旧硪籽趸?,腐敗,產(chǎn)品越新鮮,味道越好,最安全。
4、購(gòu)買彈性好肉類產(chǎn)品。產(chǎn)品彈性好,肉比例高,蛋白質(zhì)含量高,口感好。
5、套管如果有破損的地方,請(qǐng)不要購(gòu)買。
6、如果發(fā)現(xiàn)沒(méi)有擴(kuò)張袋,食品已經(jīng)惡化?;鹜缺砻嫒绻持怀?,會(huì)發(fā)生產(chǎn)品變質(zhì)。
7、如果你吃了它,感覺(jué)口中有刺激性或不愉快的味道,說(shuō)明食物添加劑過(guò)多,最好不要吃。
火腿腸雖然具有一系列的優(yōu)點(diǎn),但它屬于腌制類食物并不適合經(jīng)常食用,特別是對(duì)于一些特殊的人群,包括孕婦、老人和小孩子來(lái)說(shuō),在生活中最好少食用火腿腸。為了健康安全起見(jiàn),愛(ài)吃的朋友可以嘗試自己動(dòng)手制作,這樣食用起來(lái)也更放心。
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