孕婦在孕早期孕吐比較嚴(yán)重,不可以吃一些刺激性大、味道重的食物,否則更加容易導(dǎo)致孕吐。過(guò)了孕早期一般人的孕吐現(xiàn)象就有所緩解,可以吃一些能夠滿足自身營(yíng)養(yǎng)需求的食物,很多孕婦對(duì)于香甜可口的芝士蛋糕很喜愛(ài),那么半熟芝士孕婦不能吃嗎?
半熟芝士孕婦不能吃嗎
半熟芝士是指用火候淺或者不需火候制作出來(lái)的蛋糕為生蛋糕,而且用半熟芝士加面包片吃口感相當(dāng)美味,又不比重芝士的香膩,非常容易下口。
孕婦可以直接吃,用半熟芝士加面包片吃,再配點(diǎn)沙斯,生菜,火腿,煎蛋,然后在用微波爐中高火打30秒效果更佳。
什么是半熟芝士
半熟芝士是指制作蛋糕的時(shí)候,有鮮奶,火候淺或者不需火候制作出來(lái)的蛋糕為生蛋糕,像提拉米蘇,慕斯等。
相反,需要烤箱高溫烤制,大火候烘焙出來(lái)的蛋糕,稱之為熟蛋糕,比如說(shuō)虎皮蛋糕,布朗尼蛋糕。
而這兩種蛋糕,前者因?yàn)榧尤膈r奶,容易和包裝盒擦碰,破壞原型,不易攜帶。后者則輸在口感,由于烤制時(shí)間久以及溫度高,水分都流失掉了,吃在嘴里,有種粉碎的感覺(jué)。而半熟蛋糕,介于兩者之間,有生蛋糕綿滑的口感,入口即化,同時(shí)也容易攜帶。
孕婦在選擇食物的時(shí)候,日常的食物只要營(yíng)養(yǎng)豐富一般都是可以的,只要避免寒涼和辛辣食物基本沒(méi)有什么問(wèn)題。但是像蛋糕類的食物,還是要講究一定的攝入量,不能過(guò)多的食用,尤其是含糖量比較高的蛋糕,孕婦一定要注意控制,否則糖分過(guò)高容易患糖尿病。
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