產(chǎn)婦吃母雞湯怎么燉

產(chǎn)婦吃母雞湯怎么燉

當(dāng)母親辛苦生下小寶貝兒時,身體的各個部位都存在著不同的損傷,身體整體狀態(tài)不是很好,那么產(chǎn)婦就需要在接下來的一個月里安安心心的養(yǎng)身體,每個地方的風(fēng)俗習(xí)慣是不一樣的,那么就南方而言,產(chǎn)婦吃老母雞燉湯很好,而產(chǎn)婦吃老母雞湯怎么燉呢?

1,根據(jù)自家的情況準備一只或者半只老母雞,將毛拔掉,洗干凈,切成塊放置在一邊。

2,準備一些鹽,與剛才切好的雞肉混合在一起,大約十分鐘左右,使雞肉能夠緩慢入味,如果可以的話可以在放鹽的時候滴入一兩滴柃檬汁,去除雞的腥味。

3,選擇十個左右的優(yōu)質(zhì)紅棗,無子的,不需要特別甜的。因為紅棗是生血的。

4,自己用手抓一把枸杞,不需要太多,一把就足夠了。

5,買上黨參,當(dāng)歸。黨參6、7根足矣,當(dāng)歸1、2片。黨參、當(dāng)歸是補氣的,幫助寶媽們在生完孩子后的氣色、元氣。紅棗、枸杞、黨參都是有利于恢復(fù)體力、補充氣血的

6,將以上的材料一同放入砂鍋之中,放些許鹽,先用大火將湯燒開,去除燒開后的泡子,然后用文火慢燉。大約1-2個小時后,這道益氣補血的老母雞湯就好了

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