三文魚作為每一家日本料理店都會有的美食。在烹調(diào)過程中,對于魚的品質(zhì)和新鮮度要求還很高。那作為孕婦能不能吃三文魚呢?答案是當然可以吃,但是必須少吃而且不能生吃。下面就讓小編來詳細告訴大家原因。
孕婦吃三文魚有很多好處
三文魚的肉質(zhì)緊密光滑,顏色為橙色并具有彈性。三文魚是很有營養(yǎng)的低熱量食物,孕婦食用可以對胎兒的大腦、神經(jīng)系統(tǒng)和視網(wǎng)膜發(fā)育都有好處。還可以使孕婦產(chǎn)后心理抑郁的幾率降低,并且能減輕孕婦因懷孕產(chǎn)生的全身水腫。
更重要的是,如果在孕期孕婦規(guī)律食用三文魚,可以大大預防腹中胎兒患上呼吸道疾病。還有,三文魚能夠改善消化不良,對于各種過敏類疾病還有預防或者治療的功效。綜合來說,孕婦吃三文魚有很多好處。
孕婦要少吃而且不能生吃三文魚
因為生冷的三文魚可能會含有寄生蟲,食用時如果處理的不好或者魚肉不新鮮產(chǎn)生了有害物質(zhì)與細菌的話,就容易使食用的孕婦造成食物中毒,因此孕婦吃三文魚是有風險的,小編不建議孕婦多吃,尤其是生吃三文魚更是應該禁止的。
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