吃海帶的好處和壞處

海帶屬于一種蔬菜，它不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，還同時(shí)兼具藥用價(jià)值。所以海帶一直被人們奉為健康食品，生活中人們經(jīng)常會(huì)食用海帶。不過(guò)還在雖好，也不宜過(guò)量食用，那么吃海帶的好處和壞處各是什么呢？

一、吃海帶的好處

1、海帶中有一種物質(zhì)叫做海帶多糖，這種物質(zhì)可以減少免疫細(xì)胞的死亡，幫助人們抵抗輻射。

2、不飽和脂肪酸、食物纖維在海帶中非常豐富，這兩種物質(zhì)可以幫助人們清除血管內(nèi)的膽固醇，并促使膽固醇排泄出體外，幫助人們降低血脂。

3、海帶同時(shí)又含有大量的碘，碘可以幫助人們預(yù)防因?yàn)槿?span style="font-family: 微軟雅黑, "Microsoft YaHei"; font-size: 15px; text-indent: 32px;">碘而造成的甲狀腺腫。

4、海帶中又含有豐富的硒，硒是非常有名的抗癌明星，所以經(jīng)常吃海帶還能起到防癌的作用。

5、海帶中的鈣和碘可以幫助人體的甲狀腺合成甲狀腺素，起到美容、延緩衰老的功效。

二、吃海帶的壞處

在身體健康的條件下，人們?nèi)绻苓m量吃海帶，并不會(huì)給身體帶來(lái)壞處。但是有一些特殊人群，應(yīng)該減少海帶的攝入，否則容易帶來(lái)一些危害。

1、甲亢患者

甲亢患者應(yīng)盡量避免食用海帶，因?yàn)楹е写罅康牡鈺?huì)加重甲亢患者的病情。

2、孕婦和哺乳期女性不宜多吃海帶

同樣是因?yàn)楹е泻写罅康牡?，在這兩個(gè)時(shí)期使用過(guò)量的海帶，碘就會(huì)通過(guò)母乳進(jìn)胎兒或者是嬰兒的體內(nèi)，給寶寶的甲狀腺功能帶來(lái)一些影響。孕婦每周能吃1-2次海帶就能夠給身體補(bǔ)充充分的碘了。

3、沿海地區(qū)的人也應(yīng)該少吃海帶，否則這些地區(qū)的人可能會(huì)因?yàn)槎喑院г斐傻膺^(guò)量，引發(fā)一些疾病，甚至導(dǎo)致甲狀腺癌。

最后就是要提醒大家，吃海帶之后不要立刻喝茶水、吃酸澀的水果。因?yàn)楹е胸S富的鐵會(huì)因?yàn)椴杷械镊匪?、酸澀水果中的植物酸而被影響吸收?/span>