在正常情況下,嬰兒在六個月時開始添加輔食,但事實(shí)上,許多人會在四個月時就給寶寶添加。米糊是最好的選擇之一。然而,總是吃同樣味道的米糊,嬰兒會感到厭煩,并且只有一種營養(yǎng),所以可以嘗試制作胡蘿卜米糊。嬰兒非常喜歡吃。以下是6個月胡蘿卜米糊的做法的詳細(xì)介紹。
1.胡蘿卜洗干凈切條備用。
2.將鍋里的水排出,將胡蘿卜放入碗中,用高壓鍋蒸熟。
3.胡蘿卜成熟后,用工具搗碎。用搟面杖做胡蘿卜泥。
4.將現(xiàn)成的米粉放入盆中。這里只加了一勺米粉。
5.加入冷水和糖攪拌米粉。
6.從鍋里放水。在鍋里蒸米線。隨時攪拌它們,否則它們很容易結(jié)塊。
7.加入在米粉快速烹飪前準(zhǔn)備好的胡蘿卜泥。
8.混合攪拌胡蘿卜糊和米粉即可使用。
胡蘿卜只有通過切碎、烹飪和咀嚼,才能打破細(xì)胞壁,釋放β-胡蘿卜素并用于人體的真正消化和吸收。保持β-胡蘿卜素和其他營養(yǎng)素的完整與烹飪方法有很大關(guān)系。胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為被人體吸收和利用維生素A,從而彌補(bǔ)維生素A的不足。維生素A具有促進(jìn)身體發(fā)育、預(yù)防呼吸道感染的功效。
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