哺乳期食譜家常菜

每個(gè)孕婦在哺乳期要注意飲食均衡，每一種營養(yǎng)食物都是需要吃。才能夠從多方面來補(bǔ)充身體的營養(yǎng)。當(dāng)然好的食物需要有好的做法，不同菜之間也需要合理搭配。今天媽媽網(wǎng)百科跟大家分享下幾款哺乳期食譜家常菜，希望能把美味帶給廣大的女性！

三款哺乳期適合吃的家常菜

哺乳期攝入的食物應(yīng)該是要多樣化的，因?yàn)樵袐D的機(jī)體新陳代謝加速，糖分利用增加，比懷孕早期需要的熱量明顯加大了，所以需要多方面的補(bǔ)充營養(yǎng)，以免孕婦和胎兒都出現(xiàn)營養(yǎng)不良的問題。

推薦1：雜骨菌菇湯

材料：雜骨，菌菇，枸杞6顆，姜數(shù)片，蔥結(jié)數(shù)個(gè)，料酒少許，鹽少許，白胡椒粉少許。

做法：

（1）雜骨用水沖洗干凈，焯水后撈出用流動(dòng)的水沖洗干凈。放入鍋中，倒入足夠量的水，放姜片、蔥結(jié)、料酒，中火煮開后轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子燉半個(gè)小時(shí)左右。

（2）將蘑菇洗凈，切小塊備用。

（3）將菌菇放鹽水里泡十分鐘，再撈出瀝干水分。

（4）鍋里雜骨湯燉的差不多了，開蓋，把菌菇和枸杞子放入鍋中，蓋上蓋子繼續(xù)燉半小時(shí)左右，加鹽和白胡椒粉調(diào)味，撒上蔥花就可以了。

推薦2：萵筍炒蝦仁

材料：萵筍1根、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片、青線椒 1個(gè)、紅朝天椒 1個(gè)、料酒1湯勺、生粉1茶勺、油、鹽、味精各適量。

做法：

（1）基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁，用料酒、鹽、生粉腌片刻。

（2）坐鍋，下蝦仁滑炒（蝦仁在鍋中一變色，立馬關(guān)火，保證蝦仁鮮嫩），盛起。

（3）鍋中留底油，下蒜姜爆香，后放萵筍丁翻炒一下。

（4）接著放青紅椒炒勻，待鍋中萵筍丁色變深綠，放鹽味精調(diào)味關(guān)火。

（5）最后放蝦仁，依靠鍋中余溫把二者味道結(jié)合起來。

推薦3：小芋頭燒雞翅

材料：芋頭250克、雞翅8個(gè)、干香菇6朵、食鹽1/4小勺、醬油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大蔥1根、白糖1大勺、植物油10克。

做法：

（1）雞翅洗凈，小芋頭去皮，干香菇提前用溫水泡軟，洗凈切小塊，姜切塊蔥切片備用。

（2）芋頭去皮，切塊。

（3）鍋內(nèi)放少許油燒熱，把雞翅放入煎至微微焦黃，放入姜片和蔥段炒香。

（4）再加香菇和小芋頭同炒，加入調(diào)味料翻炒。

（5）倒水開水沒過食材，大火煮滾后改小火，蓋上鍋蓋燜燒約20分鐘。

（6）最后待雞翅和小芋頭酥爛，把湯汁收至濃稠即可上碟。

哺乳期孕婦需要攝入更多營養(yǎng)豐富的食物，調(diào)養(yǎng)好身體才能給孩子帶來更多的營養(yǎng)，讓寶寶更加健康！