嬰兒開(kāi)始吃輔食的時(shí)候家長(zhǎng)就需要給他準(zhǔn)備些營(yíng)養(yǎng)、好入口、不需要怎么樣咀嚼、容易消化等等的食物,肉末蒸蛋就是一道非常適合嬰兒時(shí)期的孩子吃的菜肴。要將肉末蒸蛋做的適合嬰兒吃,也是需要技巧的。那么,嬰兒肉末蒸蛋的做法是什么?
先買(mǎi)一塊新鮮、上好的精瘦肉,量不需要太多,然后將其剁碎,記得剁碎的時(shí)間要久一點(diǎn),肉才能夠碎碎的方便嬰兒入口。將剁好的肉末放在一個(gè)小碗里,放入一個(gè)雞蛋,然后沒(méi)入一半的溫開(kāi)水,放一些蒜末或是姜末,直接調(diào)均勻后放在沸水里隔著碗蒸10分鐘左右就可以了。由于是嬰兒吃的關(guān)系,鹽巴、味精、醬油、雞精等等調(diào)味料都不需要放。
肉末蒸蛋是適合嬰兒吃,這個(gè)做法也比較簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)又豐富建議可以每個(gè)星期都給孩子做一次。同時(shí)豬肉末也可以換成牛肉、雞肉或是魚(yú)肉等,不要只局限豬肉。
要是打算給孩子做肉末蒸蛋,希望孩子吃了肉末蒸蛋后能夠變得更加健康的話,在做肉末蒸蛋多了之后也可以自己懂得去摸索這種做法,從而能夠讓肉末蒸蛋花樣更多,吃的也會(huì)更好。
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