豆腐,是被人們普遍認(rèn)為的健康食品。豆腐不僅可以單獨(dú)做成不同類型的菜肴,還可以成為一種不錯(cuò)的配菜,同時(shí)還可以自成一家,成為一道不錯(cuò)的飯—豆腐腦。豆腐腦還可以添加不同的調(diào)料出現(xiàn)不同的口味,那么,幼兒可以吃豆腐腦嗎?
可以食用
幼兒寶寶們的大多牙齒還處于萌生狀態(tài),豆腐腦的軟爛細(xì)滑不僅可以更容易被咀嚼,還很容易被吸收和消化。同時(shí),豆腐腦也是由豆腐制作而成,豆腐中的營(yíng)養(yǎng)成分可以促進(jìn)寶寶的大腦發(fā)育,是寶寶不錯(cuò)的飲食類型,那么,幼兒吃豆腐腦有哪些注意事項(xiàng)呢?
1、避免草酸同食
雖然豆腐是一種健康的營(yíng)養(yǎng)食物,但是,如果和草酸含量過(guò)多的食物一起進(jìn)食的話,會(huì)產(chǎn)生很多草酸鈣。這種物質(zhì)在人們的身體內(nèi)會(huì)影響鈣元素的形成與吸收。草酸含量高的食物有菠菜、竹筍、莧菜,所以在吃豆腐腦的時(shí)候,要避免同時(shí)進(jìn)食這些蔬菜,避免對(duì)幼兒的身體發(fā)育產(chǎn)生不良影響。
2、適量進(jìn)食
即便豆腐是一種營(yíng)養(yǎng)食物,但是營(yíng)養(yǎng)類型大多也非常單一,同時(shí)還含有微量的植物雌激素,所以,幼兒在進(jìn)食豆腐腦的時(shí)候,一定要適量進(jìn)食,不要頻繁的進(jìn)食,更不要一次性進(jìn)食過(guò)多,否則,都會(huì)對(duì)幼兒的身體帶來(lái)一些傷害。
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