隨著寶寶一天天長(zhǎng)大僅僅依靠奶粉或者是母乳已經(jīng)完全不能滿(mǎn)足孩子的營(yíng)養(yǎng)需要,這個(gè)時(shí)候需要積極添加輔食。寶寶最先添加的輔食應(yīng)該是營(yíng)養(yǎng)豐富的米粉,那么你會(huì)沖調(diào)米粉嗎?米粉應(yīng)該怎么沖呢?
首先要選擇合適寶寶年齡段的米粉,寶寶每個(gè)階段所需要的營(yíng)養(yǎng)不一樣,到母嬰店里告訴店員寶寶的月份,就可以買(mǎi)到合適寶寶的米粉啦,寶寶用的碗勺都要用開(kāi)水清潔擦干,那樣才能保證米粉不粘碗
米粉可用母乳來(lái)沖調(diào),寶寶更容易適應(yīng);最好不要用開(kāi)水來(lái)沖,這樣容易破壞米粉的營(yíng)養(yǎng)成分,用溫開(kāi)水來(lái)沖涼的快還不易破壞米粉的營(yíng)養(yǎng)成分
攪拌用水沖好了后,最主要是要放一會(huì),讓米粉都脹開(kāi)了,就像刷墻紙的漿糊一樣,過(guò)1、2兩分鐘后,再順時(shí)針攪拌,攪得時(shí)間越長(zhǎng)就越細(xì)
攪拌時(shí)勺子應(yīng)稍向外傾斜,向一個(gè)方向攪拌;有結(jié)塊顆粒,要用勺子壓碎,理想的米糊是用勺子舀起傾倒能成煉奶狀流下,成滴水狀流下就太稀,難以流下就太稠。
不要把米粉放進(jìn)冰箱存放,米粉從冰箱中取出沖調(diào)時(shí),遇熱容易凝結(jié)成塊,不適于沖調(diào),并在開(kāi)啟后盡快用完。
沖米粉看似一件非常簡(jiǎn)單的事情,但是如果沖泡方法不正確的話(huà)也比較容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)的流失,可能寶寶還不怎么愛(ài)喝。為了讓米粉口感更好,營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失,你可以參照一下本文講的沖泡米粉的方法。
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