寶寶食譜,媽媽必備要懂的一樣常識。寶寶在成長的時候需要很多營養(yǎng),營養(yǎng)跟不上就麻煩了。因此,媽媽在這方面上應(yīng)該要多下功夫。16個月大的寶寶制定的食譜是怎樣的呢?
第一天:冬瓜蜆湯;材料:冬瓜、蜆;做法:冬瓜去皮,切成塊狀。蜆洗凈,吐沙備用。水煮開,加入冬瓜塊及姜絲煮20分鐘,加八蜆及調(diào)味料再煮5分鐘。
第二天:紅繞肉;材料:五花肉;做法:肉切塊油炸至皮金黃,放水和醬油等調(diào)料大火燒開后小火燜20分鐘左右,至肉呈醬色即可。
第三天:豆腐蒸肉;材料:五花肉豆腐、白菜; 做法:肉剁茸后加八豆腐攪拌,白菜焯水切碎拌入肉糜,蒸l0分鐘。
第四天:雞肉番茄湯;材料:雞肉、番茄、高湯;做法:雞胸肉燙后,切丁,將番茄放入高湯煮沸。以小火慢煮45分鐘。
第五天:土豆魷魚湯;材料:土豆、豬肉、水發(fā)魷魚干;做法:魷魚過油翻炒。土豆、豬肉切丁,一同放八沙鍋加清水煲2小時。
第六天:蛋包飯;材料:豌豆、胡蘿卜丁、火腿、番茄醬、雞蛋;做法:上述材料略為拌炒,再將米飯、番茄醬及鹽倒入鍋中.快速拌勻,包入蛋餅中。
第七天:火腿獅子頭;材料:五花肉、木耳、菜心;做法:肉剁成泥,加干生粉攪至起膠,做成肉圓,放開水中火煮熟,加入木耳、菜心等煮至湯濃白。
第八天:酸菜牛肉;材料;酸菜、牛肉;做法:牛肉剁碎,用醬油和淀粉拌好備用。酸菜脫水剁碎。炒熟牛肉碎,放八酸菜煸炒,加入白糖和少許鹽。
第九天:紅燒鰻魚煲;材料:鰻魚、大白菜、高湯;做法:大白菜切絲用高湯煮軟,鰻魚段油炸,將鰻魚放入菜湯中燉10分鐘。
第十天:桃仁牛尾湯;材料:核桃仁、牛尾;做法:牛尾去毛斬段用開水焯一下,沙鍋放開水入牛尾、核桃仁煲2小時至牛尾酥軟。
第十一天:檸檬鴨湯;材料:檸檬、鴨;做法:鴨放入開水中煮5分鐘去味切塊。沙鍋開水放人鴨塊大火開蓋燒10分鐘,再文火煲2小時加檸檬片若干。
第十二天:紅棗魚湯;材料:鮮魚、紅棗、豬瘦肉;做法:魚切塊,紅棗去核,瘦肉切塊。魚煎至稍熟,放入焯過的瘦肉翻炒,放清水燒開加入紅棗煲2小時。
每天的食譜都不一樣,這樣寶寶的胃口才會好。注重給寶寶培養(yǎng)良好的飲食習慣,有助于促進寶寶的健康成長。
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