六歲的寶寶正是長(zhǎng)身體的關(guān)鍵時(shí)期,如果這個(gè)時(shí)候身體內(nèi)缺乏了鈣質(zhì)必然會(huì)直接影響到寶寶長(zhǎng)高,所以六歲的孩子一定要積極補(bǔ)鈣才行。其實(shí)補(bǔ)鈣完全可以通過多吃一些補(bǔ)鈣食品來(lái)進(jìn)行,那么六歲兒童增高補(bǔ)鈣食譜有哪些呢?
食譜一:雞蛋黃粉粥
新鮮雞蛋一個(gè),煮熟后除去蛋白,留下蛋黃。將蛋黃研細(xì),加入已煮好的米粥中拌勻食用,每天1~2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類,色香味俱全,適合嬰幼兒食用。
食譜二:豬肝雞蛋
新鮮豬肝50克,新鮮雞蛋—個(gè),大米100克。先將大米在鍋內(nèi)熬到開花為度。將豬肝制成泥狀,用少許食用油炒熱備用。將雞蛋 制成蛋花,與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)熬成粥狀,待溫,調(diào)味后食用,隔日一次。豬肝含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長(zhǎng)需要的卵蛋白 和卵球蛋白,而且鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽含量也很豐富,是兒童增高的理想食品。
食譜三:豬骨菠菜湯
取新鮮豬脊骨350克,菠菜200克。用清水洗凈豬脊骨,砍碎,放入砂鍋內(nèi),加適量清水,先用武火,后用文火煮兩小時(shí);然 后將洗凈的菠菜放入湯中,再煮10分鐘,加入調(diào)料,飲湯吃菠菜。豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無(wú)機(jī)鹽,菠菜中含有相應(yīng)的酶,因此對(duì)補(bǔ)充鎂、鐵、鈣、磷等 無(wú)機(jī)元素效果較好。
食譜四:雞肝豬腿黃芪湯
取新鮮雞肝50克,新鮮豬腿骨50克,黃芪30克,五味子3克。將雞肝切成片備用;將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子 一起放進(jìn)砂鍋內(nèi),加適量清水,先用武火煮沸后,改為文火煮一小時(shí),再濾去骨渣和藥渣。然后將雞肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟,按口味加調(diào)料,待溫后吃雞肝 喝湯。雞肝含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷以及多種維生素,豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無(wú)機(jī)元素,配以黃芪、五味子,有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸 收,對(duì)小兒長(zhǎng)骨的生長(zhǎng)發(fā)育甚為有利。
食譜五:牡蠣肉湯
取新鮮牡蠣肉100克,生姜絲少許。將牡蠣肉放入砂鍋內(nèi),加上生姜絲少許,加適量清水,用中火煨成濃湯,再加入少量調(diào)味料,待溫后飲湯吃牡蠣肉。牡蠣肉含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、脂類及鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽和多種礦物質(zhì),是一味簡(jiǎn)單可行的助長(zhǎng)高湯劑。
食譜六:蝦皮碎菜蛋羹
取蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、調(diào)味品等。用溫水把蝦皮洗凈泡軟,然后切得極碎;小白菜洗凈略燙一下,然后也切得 極碎;將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水;加少許調(diào)味品,上鍋蒸,或以微波加熱3-5分鐘。蝦皮含有豐富的鈣和磷,是很好的食品,應(yīng)該讓寶寶從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸,將更有利于鈣質(zhì)的吸收,雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹,至少能滿足6個(gè)月大的寶寶全天蛋白質(zhì)需要量的 30%,鈣質(zhì)需要量的10%,為寶寶的骨骼發(fā)育添磚加瓦。
食譜七:魚泥燴爛面
去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個(gè)、龍須面25克。西紅柿去皮切小塊,魚肉加鹽搗爛;燒熱底油,炒西紅柿,然后加入雞 湯,調(diào)味;待湯滾后下入面條,再開后,調(diào)小火,下入魚泥,慢慢熬一熬,聞到鮮香味道了關(guān)火。魚肉不僅可以讓寶寶長(zhǎng)高,還有利于他們的大腦發(fā)育,變得更聰 明。尋常的燴面也能補(bǔ)充寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需要的能量、維生素和脂肪。孩子最大的不良飲食習(xí)慣是挑食和偏食,父母不能粗魯?shù)貜?qiáng)迫孩子吃,而要耐心地加以引導(dǎo), 循序漸進(jìn),只要堅(jiān)持不懈,會(huì)使孩子逐漸改掉挑食偏食的不良飲食習(xí)慣。
本文介紹了幾款非常不錯(cuò)的增高補(bǔ)鈣的食譜,家里有六歲寶寶的媽媽們可以參照本文所講的這些食物的制作方法制作美味的食品給寶寶吃,經(jīng)常吃一些本文所講的這些食物有利于你家的寶寶快速長(zhǎng)高哦。
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