孕婦吃鵝蛋,在南方比較盛行。但還是有許多人懷疑孕婦能否吃鵝蛋?其實在孕期的后兩三個月吃點鵝蛋還是蠻不錯的。鵝蛋的營養(yǎng)價值還是蠻高的,特別是蛋黃,含有很高的卵磷脂,對胎兒的生長發(fā)育有益,吃鵝蛋還可以排毒的。
孕婦吃鵝蛋的好處
1.孕婦吃鵝蛋可以去胎毒
孕婦在孕期的后兩三個月,一個月大約吃10個鵝蛋左右,可以去胎毒。胎兒出生后,不容易得皮膚病,并且皮膚還比較好。這要歸功于鵝蛋清的功勞,因為鵝蛋清有去毒,治療瘡瘍的功效。
2.孕婦吃鵝蛋有利于人腦及神經組織發(fā)育
不論是雞蛋、鴨蛋還是鵝蛋,其脂肪主要存在于蛋黃中。鵝蛋的蛋黃中就有很豐富的磷脂,并且約有一半都是卵磷脂,因為卵磷脂有利于人腦和神經組織的發(fā)育。所以,孕婦吃鵝蛋的話,就有利于孕婦自身和胎兒的腦和神經發(fā)育了。
3.孕婦吃鵝蛋可以防寒氣
在寒冬時節(jié),孕婦不免要受寒氣的侵襲。因為鵝蛋甘溫,能補中益氣,所以,處于寒冷時節(jié)的孕婦不妨吃些鵝蛋,防御寒氣對身體的侵入。這樣,孕婦也不容易因受寒氣而得感冒等疾病,避免造成身體不適。
4.孕婦吃鵝蛋能增強記憶力
在懷孕時期,因身體不適,或周邊環(huán)境影響,孕婦容易出現(xiàn)心情煩躁,記憶力下降的問題。這時候,不妨打個鵝蛋,放點白糖攪勻,在早晨蒸熟并空服,可以清腦益智。連續(xù)吃5天,就會發(fā)現(xiàn)記憶力大大增強。
5.孕婦吃鵝蛋能補充氨基酸
鵝蛋中含有孕婦所必須的各種氨基酸,維生素A、D、E、核黃素和硫胺素,以及礦物質鐵、磷和鈣等。其他食物或許也含有豐富的上述營養(yǎng)物質,但是鵝蛋中的氨基酸是完全蛋白質,其礦物質和維生素多含于蛋黃內,都極易被孕婦吸收。這些營養(yǎng)物質被吸收了,才說明孕婦真的補充了此類營養(yǎng)物質。
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