嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的速度非???,所以需要保證各種營(yíng)養(yǎng)成分的攝入才行。特別是嬰兒生長(zhǎng)過程中需要積極保證鐵元素的積極攝入,這樣才可以保證造血的進(jìn)行,才可以避免嬰兒貧血。其實(shí)嬰兒攝入鐵的方式有很多種,添加?jì)雰簭?qiáng)化鐵米粉就是一種補(bǔ)充鐵劑的方式。那么嬰兒強(qiáng)化鐵米粉有哪些呢?
1、強(qiáng)化鐵米粉有哪些
強(qiáng)化鐵米粉就是在米粉里邊加了鐵,寶寶比較容易吸收,因?yàn)殚_始添加輔食是要添加谷類食物的,輔食添加初期又是寶寶比較容易缺鐵的階段,所以很多米粉里都強(qiáng)化了鈣鐵鋅等營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)預(yù)防寶寶缺鐵有一定的作用。挑選強(qiáng)化鐵米粉最好不含糖,適合給寶寶吃的,市場(chǎng)上出售的強(qiáng)化鐵米粉有很多種,作為媽媽可以選擇信譽(yù)度高值得信賴的品牌。
2、自制米粉應(yīng)注意選材
對(duì)市售米粉過敏或不愿意選擇市售米粉的,那就只能自制米粉了。原材上盡量選用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的谷類如糙米、小米或黑米等。由于大米在拋光的過程中損失了很多礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維,而糙米是沒有經(jīng)過拋光的稻米,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比大米高,同時(shí)對(duì)血糖影響較小。小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也遠(yuǎn)高于大米,含有大米中沒有的胡蘿卜素。黑米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高,且含有獨(dú)特的花青素等植物化學(xué)物成分。
等寶寶對(duì)每種谷類都接受以后,可以將幾種谷類混合制成米粉,甚至加入核桃、黑芝麻等,當(dāng)然前提是這些食物都已添加過確認(rèn)寶寶不會(huì)過敏。注意為了讓寶寶獲得豐富的鐵,需要及時(shí)添加富含鐵的食物,如瘦肉泥等。
嬰兒強(qiáng)化鐵米粉市面上出售的有很多種,可以說是琳瑯滿目,應(yīng)有盡有。但是也有的人希望自制米粉,那么你可以遵照本文所講的這些制作米粉的方式來給寶寶自制含鐵元素的米粉哦。
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