很多媽媽在給寶寶制作輔食時(shí),都會(huì)喜歡把一些魚(yú)蝦類食物作為原食材,制作出寶寶容易吸收的輔食。通常媽媽們會(huì)把蝦仁加工成蝦泥,或是制作成蝦腸來(lái)給寶寶吃。那么,寶寶輔食蝦腸怎么做?
給寶寶制作輔食蝦腸的話,媽媽們要先把新鮮的大蝦去皮,去蝦線洗干凈后,在用絞肉機(jī)把蝦肉打成蝦泥。把打好的蝦泥放在碗里,加入一個(gè)蛋清和一勺面粉攪拌均勻,注意不能放鹽,因?yàn)槲r肉中本身就含有一定鹽分,也自然就不需要再加鹽。
把準(zhǔn)備好的蝦泥放入保鮮袋中,準(zhǔn)備一些錫紙,把蝦泥擠到錫紙里,再用錫紙把蝦泥卷起來(lái),把全部蝦泥都包好后。用烤箱盤裝好,放入蒸烤箱中,調(diào)成蒸汽模式,并調(diào)到合適的溫度,這樣整15分鐘左右,就可以拿出來(lái)放涼后剝開(kāi)錫紙就可以給寶寶吃了。
蝦肉味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也特別高。并且蝦肉中還含有一定的維生素,蛋白質(zhì)以及鈣,鐵,磷等多種微量元素,可以幫助促進(jìn)寶寶身體的發(fā)育,還能提升寶寶的身體免疫力的提升。不過(guò)由于寶寶的腸胃還比較薄弱,家長(zhǎng)一次不要給寶寶吃太多蝦腸,這樣寶寶會(huì)不好消化。
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