現(xiàn)在的大部分產(chǎn)后的女性朋友對產(chǎn)后的保養(yǎng)都是非常細(xì)致的,因?yàn)楫a(chǎn)后的保養(yǎng)關(guān)系到自己以后的身體健康,所以產(chǎn)后在選擇補(bǔ)益食材的時候也是比較精細(xì)的,除了生活中常吃的幾種補(bǔ)益的食材之外,鴿子湯也是深受廣大產(chǎn)婦們的喜愛,因?yàn)轼澴訙粌H味道鮮美肉質(zhì)細(xì)嫩而且營養(yǎng)非常豐富,所以鴿子湯在月子餐中占比也是比較大的,下面就來介紹幾種產(chǎn)婦鴿子湯的做法。
鴿子在市場上買好后可以讓老板幫助殺好后再拿回來煮湯,免去了還要收拾鴿子的麻煩,由于鴿子的脂肪含量非常低,所以在煮湯的時候適量的加入一點(diǎn)點(diǎn)食用油。
1.紅棗枸杞鴿子湯
把收拾好的鴿子先用開水焯一下,然后在鍋中放入少量的食用油,把生姜片微炸一下,然后放入清水和鴿子加上調(diào)味料,大火燒開后小火慢燉,在鍋燒開之后加入紅棗和枸杞,鴿子的肉非常的細(xì)膩,所以比雞湯要好煮得多,用不著燉非常長的時間,半小時的時間就可以了。
2.胡蘿卜鴿子湯
胡蘿卜鴿子湯的初始做法和紅棗枸杞鴿子湯是一樣的,只是在放紅棗和枸杞的時候改為放入適量的胡蘿卜塊,一般情況下胡蘿卜塊煮熟了,鴿子湯也就基本上已經(jīng)煮成了。
3.冬瓜鴿子湯
冬瓜鴿子湯的冬瓜和鴿子的占比是1:1,由于冬瓜非常好熟,可以在鴿子煮一會兒之后再加入冬瓜同煮。
產(chǎn)婦鴿子湯的做法還是比較多的,可以和很多食材搭配來做湯,主要還是看產(chǎn)婦的口味喜歡什么。以上介紹的幾種食材和鴿子湯搭配后,對產(chǎn)婦的身體調(diào)理都是非常有益的,產(chǎn)婦也可以選擇啊,每次吃不同搭配的鴿子湯來調(diào)理身體,不但可以更新口味,而且營養(yǎng)的攝入面更加廣泛。
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