孕婦對于營養(yǎng)的需求是十分大的,因?yàn)椴粌H要滿足自身的營養(yǎng)需求,又要滿足肚子里寶寶的營養(yǎng),對于蛋白質(zhì)的需要量更大,雞蛋就是含有蛋白質(zhì)十分豐富的食物。那么,懷孕需要天天吃雞蛋嗎?
懷孕是否需要每天吃雞蛋是因人而異的,有些孕婦如果有妊娠高血壓或者糖尿病的話,就不可以吃太多的雞蛋,因?yàn)殡u蛋是含有高膽固醇的,而且如果天天吃雞蛋也會很容易膩。一般來說懷孕不需要每天都吃雞蛋。
雞蛋怎么吃
孕婦吃雞蛋是有講究的,并不是說越多越好,營養(yǎng)學(xué)的專家認(rèn)為雞蛋應(yīng)該用沸水煮5~7分鐘。盡量少吃煎雞蛋,因?yàn)榧咫u蛋如果把握不好火候的話,邊緣會被烤焦,雞蛋清里面所含的有營養(yǎng)的蛋白質(zhì)會轉(zhuǎn)換成沒有營養(yǎng)的低分子的氨基酸,從而在高溫下形成對人體有害的化學(xué)物質(zhì)。
雖然雞蛋在母親懷孕的周期中扮演著不可缺少的角色,含有豐富的膽堿、卵磷脂和卵黃素,對于胎兒的身體發(fā)育以及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育是有很大幫助的,也可以促進(jìn)肝細(xì)胞再生,將改善記憶力,但是懷孕并不需要每天都吃雞蛋。
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