變蛋口感鮮滑,味道香,不少人都愛吃變蛋,尤其夏天涼拌味道更是鮮美,有些孕婦也想吃變蛋,但是擔(dān)心變蛋中含鉛對(duì)自身和胎兒不好,所以在吃變蛋前就想先了解下,懷孕能不能吃變蛋?下面就來詳細(xì)的介紹下這個(gè)問題。
懷孕要慎吃變蛋,其原因如下:
1、引起中毒:因?yàn)樽兊爸泻械你U比較多,如果孕婦經(jīng)常吃變蛋,可能會(huì)導(dǎo)致鉛中毒,而孕婦一旦鉛中毒,不僅會(huì)出現(xiàn)失眠、注意力不集中、貧血等癥狀,還可能會(huì)危及胎兒,影響胎兒身體發(fā)育,所以不建議孕婦吃變蛋。
2、危害健康:變蛋在腌制過程中一般會(huì)加入很多重金屬,比如氧化鉛、銅等,如果孕婦經(jīng)常吃變蛋,就容易導(dǎo)致其中的鉛或銅在身體內(nèi)慢性積累,從而嚴(yán)重影響身體健康,因此,建議孕婦最好不要吃變蛋。
3、影響胎兒發(fā)育:變蛋中含有大量的鉛,而這種物質(zhì)一旦被胎兒吸收就容易穿透腦,從而抑制生長(zhǎng)激素分泌,導(dǎo)致胎兒身體矮小,還容易導(dǎo)致胎兒性早熟,甚至?xí)?dǎo)致胎兒畸形,所以孕婦要慎吃變蛋,以免對(duì)胎兒造成危害。
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