吃過花生的人一定都知道,在剝開花生之后,還有一層紅色的外皮。飲食比較仔細的人,都會把花生外表這層紅色外皮剝掉之后再食用。但是也有一些生活比較隨意的人,吃花生的時候懶得剝皮,那來了解下花生皮能不能吃?
其實花生外面的那層皮叫做紅衣,它是可以食用的,而且對身體健康有很多好處?;ㄉt衣有很好的補血止血功效,對于貧血患者和白血病患者來說,吃花生帶皮吃有很多益處。而且花生紅衣還有抑菌消炎的功效,尤其是針對肝炎病菌有很好的抑制功效,可以輔助治療丙型肝炎。
吃花生的時候連帶花生紅衣一起食用,不但簡單省事,對身體健康有很多益處,還能起到美容養(yǎng)顏的功效。由于花生紅衣中含有大量的油性物質,且含有多種酸性物質,很多護膚品中都含有花生紅衣的提取物。
花生紅衣雖然對身體健康有很多好處,但是并不適合所有人食用。比如正在來月經的女性,就是不能吃花生紅衣的,否則會阻礙經血的排出,嚴重的可能會增加子宮肌瘤的風險。還有身體上有跌打損傷病情的人,也不適合吃花生紅衣,否則會加重局部腫痛癥狀。
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