孕婦的飲食一直都是家庭中最重要的話題,因為胎兒成長所需的營養(yǎng)都是直接來源于母體的供給,如果孕婦吃了不衛(wèi)生的食品或者不良食物等都會對胎兒產(chǎn)生影響甚至危害。那么,孕婦能不能吃小白菜呢?
孕婦當(dāng)然可以吃小白菜,孕婦食用還有以下好處:
1、小白菜中的鈣質(zhì)可滿足胎兒和孕婦自身的營養(yǎng)素需求,還能增強機體免疫力。
2、小白菜富含的維生素可預(yù)防牙齦出血,還能夠滋潤孕婦皮膚。
3、小白菜中的鎂、鉀等礦物質(zhì),可以有效舒緩孕婦孕期緊張的情緒,幫助孕婦保持平靜的心態(tài)。
4、因為小白菜里面富含大量鈣質(zhì),孕婦食用小白菜的話,有利于胎兒骨骼的健康發(fā)育。
為孕婦推薦一款小白菜的做法:小白菜氽丸子
用料:肉餡、小白菜、雞蛋清、姜、香油、鹽適量。
做法:1、擦姜泥備用。2、把小白菜清洗干凈。3、肉餡中加入香油、姜泥、雞蛋清拌勻。4、單手握取適量肉餡擠出肉丸。5、丸子在冷水中煮至飄起。6、加入小白菜微煮一會兒,淋幾滴香油再加入蝦粉調(diào)味即可出鍋。
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