豆腐腦是一種很營(yíng)養(yǎng)的食物,很多人的早餐中都經(jīng)常會(huì)準(zhǔn)備豆腐腦。一碗豆腐腦,再加一個(gè)小包子,就是一頓很營(yíng)養(yǎng)的早餐。但是在女性懷孕之后,吃任何食物的時(shí)候,都不能有一絲一毫的大意,那孕婦吃豆腐腦好嗎?
豆腐腦其實(shí)跟豆腐類(lèi)似,只是沒(méi)有豆腐那么堅(jiān)實(shí),營(yíng)養(yǎng)成分也非常相似。豆腐腦的制作原料也是黃豆,黃豆中的孕酮含量很充足,對(duì)于孕婦而言,適當(dāng)補(bǔ)充一些孕酮有助于保胎。因此孕婦是可以吃豆腐腦的,尤其是在懷孕初期的時(shí)候,更適合吃一些豆腐腦,可以穩(wěn)固自己的胎氣。
而且豆腐腦的營(yíng)養(yǎng)種類(lèi)非常豐富,比較突出的就是蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。先來(lái)說(shuō)說(shuō)蛋白質(zhì)對(duì)孕婦的重要性,這是一種可以提高孕婦免疫力的物質(zhì),同時(shí)能促進(jìn)胚胎的細(xì)胞分裂,對(duì)胎寶寶的發(fā)育也十分有益。而鈣質(zhì)就不用多說(shuō)了,每個(gè)人的骨骼健康都離不開(kāi)鈣質(zhì),對(duì)孕婦而言,鈣質(zhì)更加重要。
只不過(guò)豆腐腦屬于不太好消化的食物,它看起來(lái)軟軟滑滑的,其實(shí)在胃里被消化吸收所需要的時(shí)間很長(zhǎng)。因?yàn)樵袐D不要貪嘴,千萬(wàn)不能大量吃豆腐腦,避免給腸胃健康造成負(fù)面影響。
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