雞蛋是大家經(jīng)常吃的食物,它屬于人們營(yíng)養(yǎng)的主要來源之一。雞蛋中含有很多人體所需的物質(zhì),能夠補(bǔ)充鈣、鐵等很多種有益元素。人們?cè)谄綍r(shí)經(jīng)常食用雞蛋,對(duì)于身體健康是非常有好處的。那么,中風(fēng)能吃雞蛋嗎?
中風(fēng)是能吃雞蛋的,要是有血脂高的問題,就不能吃太多的雞蛋,尤其是蛋黃,這是因?yàn)榈包S中含有很多的膽固醇。在中風(fēng)之后,平時(shí)的飲食就應(yīng)該低鹽低脂,要以清淡食物為主,而不能大油大葷。
大家每天吃一個(gè)雞蛋,一般是不會(huì)增加中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)的,不過在雞蛋黃里面膽固醇、脂類含量較高,要是過量食用,便會(huì)增加血管堵塞的幾率。因此在患了中風(fēng)之后,患者就不能吃太多的雞蛋,尤其是高血脂的病人,必須要控制雞蛋的食用量。
雞蛋里面有很多膽固醇,大量的吃雞蛋就會(huì)導(dǎo)致血膽固醇含量過高,進(jìn)而提升動(dòng)脈粥樣硬化以及心腦血管疾病的出現(xiàn)幾率。雞蛋里面所含的脂肪,屬于飽和脂肪酸,要是攝入過多的話,就會(huì)讓血清膽固醇快速上升,這也容易引發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化以及心腦血管病,還可能會(huì)導(dǎo)致肥胖。
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