紫菜是日常生活中經(jīng)常食用的一種海藻食物,通常會用紫菜做紫菜蛋花湯或者壽司。而食用紫菜對人體有很多好處,它具有降血脂的功效,可以降低人體膽固醇的含量和防止血栓的形成,那么兒童可以經(jīng)常吃紫菜嗎?
兒童是可以適當(dāng)吃紫菜的,紫菜里面含有的營養(yǎng)元素比較豐富,比如還有大量的鋅鐵碘等各種營養(yǎng)元素,一般6個月左右寶寶就可以適當(dāng)?shù)某渣c紫菜,但是需要注意最好不要多吃,如果多吃可能會出現(xiàn)消化不良等癥狀。
紫菜里面含有的維生素和礦物質(zhì)比較多,特別是維生素 B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白質(zhì)與大豆差不多,是大米的6倍;維生素A約為牛奶的67倍,核黃素比香菇多9倍,維生素C為卷心菜的70倍。還含有膽堿、胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、碘等。
但是紫菜的含碘量很高,兒童適量吃一些可以補充碘含量,但過猶不及,吃太多可能會引起甲狀腺方面的疾病。而且一般有甲亢的人是不建議吃紫菜的,因為其含有豐富的碘元素,是甲狀腺激素的原材料,容易加重甲狀腺功能亢進的癥狀。所以常吃紫菜是很有好處的,只是要適量。
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