甘油三脂,我相信對大多數(shù)人來說是一個很陌生的詞,若不是去醫(yī)院檢查,很少會接觸這個詞。其實甘油三脂就是我們常說的脂肪,它是人體一項重要的指標(biāo),它的升高或者降低都能反映人體的健康程度。既然對大家的健康這么重要, 那小編現(xiàn)在就向大家來介紹甘油三脂的定義以及它對我們生活的影響。
定義
甘油三脂,又稱脂肪,是由食物脂肪與肝臟合成的,是長鏈脂肪酸和甘油形成的脂肪分子。它是血液中血脂最重要的一種。它們不溶于水,與蛋白質(zhì)結(jié)合成脂蛋白,在血液中循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)。甘油三脂是人體內(nèi)含量最多的脂類,大部分組織均可以利用甘油三脂分解產(chǎn)物供給能量,同時肝臟、脂肪等組織還可以進(jìn)行甘油三脂的合成,在脂肪組織中貯存。
作用
供給人體熱量。脂肪在人體內(nèi)氧化后變成二氧化碳和水,放出熱量,是身體內(nèi)重要的熱量來源。
身體重要組成部分。脂肪是構(gòu)成身體細(xì)胞的重要成分之一,尤其是腦神經(jīng),肝臟、腎臟等重要器官中含有很多脂肪。脂肪在體內(nèi)還構(gòu)成身體組織和生物活性物質(zhì),如細(xì)胞膜的主要成分,形成磷脂、糖脂等。
調(diào)節(jié)生理機(jī)能。因為脂肪不是良好的導(dǎo)熱體,所以皮下的脂肪組織構(gòu)成是保護(hù)身體的隔離層,能保持人體體溫。另外脂肪還可為身體儲存能量作為備用。
溶解營養(yǎng)素。有些不溶于水而只溶于脂類的維生素,只有在脂肪存在時才能被人體吸收利用。
隨著人們生活水平的提高,運(yùn)動的缺乏,血脂中甘油三脂的異常已經(jīng)成為國人最大的一項健康隱患。所以為了杜絕這一現(xiàn)象,平時生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,拒絕暴飲暴食,忌煙忌酒,適當(dāng)鍛煉。
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