媽媽總是想著不要吃哪些東西以免影響乳汁質(zhì)量，給寶寶帶來健康疾病危害，那媽媽們是否有想過這樣做是遠遠不夠的？食補也是很重要的！母乳質(zhì)量跟媽媽的飲食質(zhì)量是直接掛鉤的，很多家里人以為只要每天給媽媽吃山珍海味就是最有營養(yǎng)的，其實對癥下藥才是更重要的！今天就來為大家介紹豬蹄類的食譜。
母乳的質(zhì)量與媽媽的飲食有關(guān)
母乳的質(zhì)量與媽媽的飲食有關(guān)，除了飲食方面的禁忌外，哺乳媽媽要想保持乳汁充足，就要保證每天的營養(yǎng)攝入，哺乳期的媽媽要吃得夠好、營養(yǎng)夠充足才能有充足、優(yōu)質(zhì)的母乳給寶寶。催奶的食譜既可以讓媽媽產(chǎn)后恢復的好，又可以讓寶寶吃得更健康。
豬蹄類
豬蹄通草粥
配方：豬蹄1～2個，通草3～5克，漏蘆10～15克，粳米100克，蔥白2莖。
做法：先把豬蹄煎取濃湯，再煎通草、漏蘆取汁，然后用豬蹄湯和藥汁同粳米煮粥，待粥將熟時，放入蔥白稍煮即可。每日2次，溫熱食。
特點：通乳汁，利血脈。適用于產(chǎn)后無乳，乳汁不通。
大棗煮豬腳
原料：豬腳500克，大紅棗30克，花生米30克，生姜、蔥、花生油、鹽、味精、紹酒、胡椒粉、清湯各適量。
制法：
1、豬腳洗凈砍成塊，大紅棗、花生米用水泡透，生姜去皮切片，蔥切段。
2、鍋內(nèi)加水適量，燒開，放豬腳，煮凈血水，倒出。
3、將油倒入鍋中，放入姜片、豬腳塊，淋入紹酒爆炒片刻，加入清湯、大紅棗、花生米、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可。
食用功效：補血益氣，強身通乳。
花生燉豬爪
主料：生豬爪2個、花生200克，
調(diào)料：蔥、姜、黃酒適量
制作方法：豬爪洗凈，用刀劃口，加花生、蔥、姜、黃酒與清水用武火燒沸后，再用文火熬至爛熟。
特點：益氣養(yǎng)血，具有催乳功效。
