由于女性在生產(chǎn)過(guò)程中要耗費(fèi)大量體力，失血多，身體非常弱，既要恢復(fù)自身的生理功能，同時(shí)還要哺乳，因此，月子飲食首先要補(bǔ)充充分的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)還要照顧到尚未恢復(fù)的腸胃功能，根據(jù)這些生理變化特點(diǎn)，月子里飲食應(yīng)該循序漸進(jìn)，不宜操之過(guò)急。
可能人人都有一套自己的理論，婆婆說(shuō)傳統(tǒng)的月子餐營(yíng)養(yǎng)好，媳婦說(shuō)，現(xiàn)代人坐月子應(yīng)該依照現(xiàn)代的營(yíng)養(yǎng)理論搭配。北方人認(rèn)為，要喝小米粥，吃紅棗、雞蛋；南方人卻主張以燉品為主，包括麻油雞、豬蹄湯、米酒水；而紅糖姜水、鯽魚(yú)湯、黃豆肉骨湯則在溫州地區(qū)十分流行。那么，坐月子到底該怎樣吃才更科學(xué)呢？
豬肝
第一周：
口味清淡的豬肝料理，山藥排骨，豆腐為主，配合玫瑰姜母茶，紫米粥，紅棗銀耳粥，目的是促進(jìn)惡露排出和傷口愈合。
第二周：
哺乳媽媽吃花生燉豬蹄，通草魚(yú)湯，為了防止產(chǎn)后腰酸背痛，可以在做菜時(shí)加點(diǎn)杜仲。另外，每天補(bǔ)充2000~5000毫升水分。
第三周：
惡露基本排清，進(jìn)入進(jìn)補(bǔ)期，以熱補(bǔ)為好，做菜時(shí)適當(dāng)加米酒，以促進(jìn)血液循環(huán)，幫助恢復(fù)體力。
