2、雞血湯
配料:熟雞血50克,豆腐200克,菠菜50克。
功用:雞血中合豐富鐵劑,菠菜生血??芍委煯a(chǎn)后貧血。
雞血湯
3、菠菜干絲
配料:菠菜400克,豆腐干100克,蔥、姜各少許。
功用:菠菜富合鈣、鐵、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,豆腐干合許多與人體相匹配之優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。此菜具補(bǔ)血、生血之功效,適宜產(chǎn)后貧血患者。
4、耳花菜頭湯
配料:青菜心200克,黑木耳50克,黃花萊50克。
功用:中醫(yī)認(rèn)為,黑木耳有潤燥滑腸、黃花菜有通經(jīng)下乳之功效。可治療產(chǎn)后乳汁少,大便于結(jié)等癥。
5、山藥蘿卜粥
原料:白米1杯、山藥 300克、白蘿卜半個(gè)、芹菜末少許、水10杯
做法:百米洗凈瀝干,山藥和白蘿卜去皮洗凈切小塊,鍋中加水10杯煮開,放入白米、山藥、蘿卜,再次煮開,改中小火煮30分鐘。加鹽少許,再撒上些胡椒面和芹菜末、香菜就做成了。
山藥滋陰補(bǔ)陽,蘿卜排水利尿,助消化,可以恢復(fù)體力,調(diào)節(jié)氣血,是產(chǎn)后較好的營養(yǎng)食品。