4、魚(yú)＋橄欖油＋鱷梨＝推動(dòng)寶寶大腦發(fā)育
孕媽媽日常能量的攝入應(yīng)該包含25%~30%的健康脂肪，對(duì)胎兒的腦和視力的發(fā)育尤為重要，膳食脂肪是胚胎細(xì)胞形成過(guò)程中的基礎(chǔ)組成部分。例如魚(yú)類(lèi)中的脂肪被發(fā)現(xiàn)對(duì)胎寶的腦組織和神經(jīng)中樞有幫助，這種構(gòu)建大腦的脂肪稱(chēng)為DHA，屬于omega-3多元不飽和脂肪酸的一種，主要來(lái)自于冷水魚(yú)。為了避免汞和其他污染物，孕媽媽可以選擇野生的太平洋三文魚(yú)、蚌類(lèi)和其他安全的品種。
DHA 的食物來(lái)源：芥菜籽油、亞麻油、果仁和種子、豆腐
5、豆類(lèi)＋加強(qiáng)谷類(lèi)＝預(yù)防新生兒缺陷
葉酸在懷孕期間特別重要，孕婦血中的葉酸濃度過(guò)低會(huì)造成新生兒的神經(jīng)管缺陷，如脊柱裂，這類(lèi)嚴(yán)重缺陷發(fā)生在懷孕的前幾天或前幾周，孕婦可能還不曉得自己已經(jīng)懷孕，因此女性應(yīng)該盡早開(kāi)始維持體內(nèi)葉酸的量，最理想的是在受孕前就開(kāi)始補(bǔ)充。如果已經(jīng)懷孕，建議攝入量可增加到一日600毫克。如果孕媽的飲食和復(fù)合維生素里不含有葉酸，需要額外補(bǔ)充，補(bǔ)充前應(yīng)向醫(yī)生咨詢(xún)。
豆類(lèi) 豆類(lèi)特別是扁豆富含蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、煙酸等，含鐵量是其他豆類(lèi)的兩倍，葉酸的含量也較高。在烹調(diào)扁豆之前不需要浸泡，用涼水沖洗一下就可以，然后放水里或肉湯里慢慢煮。
葉酸的食物來(lái)源：深綠葉蔬菜、菠菜、蘆筍、卷心菜、菜花、青豆，橙子、甜瓜
6、草莓＋紅椒＋香瓜＝預(yù)防早產(chǎn)
新的研究指出，孕婦多吃含紅色和橙色的果蔬，可能降低早產(chǎn)的幾率，因?yàn)檫@類(lèi)果蔬富含抗氧化劑的類(lèi)胡蘿卜素，可以保護(hù)細(xì)胞免于受損而導(dǎo)致的疾病。避免早產(chǎn)的發(fā)生，還要補(bǔ)充維生素C，一天至少800毫克，因?yàn)榫S生素C有加強(qiáng)體內(nèi)細(xì)胞膜的作用，包括羊水膜。如果胎膜破裂，羊水會(huì)流出，很有可能發(fā)生早產(chǎn)。富含維生素C的食物增強(qiáng)鐵的吸收，對(duì)血液中攜帶氧氣的血紅蛋白的形成很關(guān)鍵。補(bǔ)鐵的同時(shí)攝取含維生素C豐富的蔬菜，會(huì)幫助身體更好地吸收鐵。
