坐月子食譜——乳鴿銀耳湯
用料：乳鴿1只，銀耳10克，瘦肉150克，蜜棗3個(gè)。
做法：
將乳鴿切好，切去腳，與瘦肉同放入滾水中煮5分鐘，取出過冷河，洗凈。
銀耳用清水浸至膨脹，放入滾水中煮3分鐘，取出洗凈。
把適量清水煲滾，放入乳鴿、瘦肉和蜜棗煲約2小時(shí)，放入銀耳再煲半小時(shí)，下鹽調(diào)味。
功效：滋養(yǎng)和血。
豬排湯
坐月子食譜——豬排燉黃豆芽湯
催乳食譜食療功效：子排骨上帶肉，為滋補(bǔ)強(qiáng)壯養(yǎng)生佳品；黃豆芽解脾胃郁熱。兩者合烹成汁，湯鮮味美，具有催乳作用。
原料：豬肉子排500克，鮮黃豆芽200克，蔥、姜各適量，料酒50克，鹽、味精各適量。
制作方法：將子排切成段，放入沸水中焯水，用清水洗凈，放入炒鍋或煲內(nèi)，放清水300克，投入料酒、蔥結(jié)、姜塊，用旺火燒沸，改用小火燉1小時(shí)，投入黃豆芽，用旺火煮沸，改用小火熬15分鐘，放入適量鹽、味精，揀出蔥、姜即可。食用以后渴湯為主。
操作要領(lǐng)：黃豆芽熬制后可以撈出不食用。
