3.過度“利誘”孩子吃飯
許多父母為了孩子能夠把飯吃完或者多吃點飯，就會不斷地“利誘”孩子：
“你要飯吃完，我就帶你去動物園，否則，就不帶你去！”
“你要不要買那個遙控車？那先把飯吃完，否則，我就不給你買！”
在父母的“利誘”下，孩子也變得越來越精明，有些孩子甚至把吃飯當(dāng)成是與父母講條件的工具，孩子甚至?xí)鲃犹岢觯?
“媽媽，要是我把飯吃完了，你就得給我買滑板車！”
“媽媽，我把飯吃完，是不是可以看動畫片了？”
就這樣，吃飯不再有味道，吃飯是為了獲得某種物品，滿足自己的某種愿望。孩子對吃飯也就越來越?jīng)]有興趣。
“懶”媽媽
我的表姐是個典型的懶媽媽，在孩子吃飯的問題上，一直鼓勵孩子自己吃。
表姐的女兒寧寧11個月時，表姐就給寧寧買了一把兒童餐椅，高度正好和大人的餐桌一樣。當(dāng)家人吃飯的時候，她就讓寧寧坐在餐椅上和大人一起進餐。剛開始，寧寧不會自己吃飯，都是她喂給寧寧吃。
13個月后，寧寧突然喜歡自己動手抓食物了。于是，媽媽就在寧寧的面前準(zhǔn)備了一個小盤子和小勺子，讓寧寧自己吃。寧寧每吃一口，媽媽就會在旁邊拍手稱贊。寧寧很高興，很快就把自己碗中的飯吃完了。盡管寧寧吃得滿身滿地都是飯粒，但是，媽媽從來不呵斥寧寧。
媽媽還要求爺爺奶奶不要給寧寧吃零食，寧寧的零食只能是時令水果和新鮮的牛奶。
后來，媽媽告訴寧寧，吃飯要快，半小時內(nèi)要吃完。寧寧吃飯磨蹭時，媽媽就把飯菜撤走，不讓寧寧吃。在幾次挨餓后，寧寧逐漸養(yǎng)成了在規(guī)定時間內(nèi)吃完飯的好習(xí)慣。
如今，7歲的寧寧每次正餐的食欲都比較好，其他時間很少吃零食。每當(dāng)吃飯的時候，她總會專注于吃飯，吃完飯再去做其他事情。當(dāng)然，在媽媽科學(xué)搭配食物，不斷變換飯菜花樣的努力下，寧寧的臉色越來越紅潤，身體也非常健康。
“懶”媽媽心得
事實上，不管是勤快媽媽還是懶媽媽，都非常關(guān)注孩子的飲食問題，讓孩子好好吃飯，吃好每一頓飯是每一位媽媽的心愿。那么，怎樣讓孩子好好吃飯，不再讓吃飯成為父母的煩心事呢？讓我們來看看懶媽媽有什么心得：
心得1：饑餓是最美味的食物
在饑腸轆轆的情況下，飯菜肯定會被一掃而光。與其追著孩子喂飯吃，不如讓孩子稍微餓一會兒，待孩子饑餓了再讓他進食。
懶媽媽要做的就是，在食物設(shè)計和烹飪技術(shù)上下點工夫。搭配好飯菜，給孩子提供色香味俱全、營養(yǎng)均衡的飯菜。讓孩子在饑餓的狀態(tài)下品嘗到飯菜的美味，從而留下美好的進餐體驗。在食物設(shè)計上，懶媽媽要注意，孩子一天當(dāng)中的食物要多樣化，不要一連幾天重復(fù)吃同一種食物，這樣容易讓孩子失去食欲。
食物搭配要合理，葷素搭配要恰當(dāng)，也可以將孩子很喜歡的食物與不喜歡的食物搭配起來。
孩子的飯菜應(yīng)該根據(jù)孩子的年齡特點來制作，要注重食物的造型和色彩，激發(fā)孩子的食欲。同時，菜肴應(yīng)熟爛、松軟、易嚼、好消化、不油膩。
孩子好奇心強，喜歡吃沒有吃過的東西，如果天天吃同樣的菜，盡管有營養(yǎng)，孩子仍會皺眉頭。因此，在烹飪技術(shù)上，懶媽媽也需要不斷學(xué)習(xí)，嘗試著用不同的烹飪方式來做同樣的原料，飯菜花樣常翻新，讓孩子在吃飯的過程當(dāng)中留下美好的進餐體驗。
比如，孩子不想吃米飯，讓孩子嘗嘗面條、餃子和餛飩等；孩子不吃雞蛋，可以做成雞蛋餅、蛋糕；孩子不吃青菜，可以把青菜剁碎包在餃子里。
總之，美好的進餐體驗可以強化孩子進餐的主動性。懶媽媽會發(fā)現(xiàn)，孩子在一次又一次狼吞虎咽的進餐體驗中，變得越來越喜歡吃飯了。
