雖說“平衡膳食”是懷孕全過程中的飲食原則,但在孕期各階段可有側(cè)重的營養(yǎng)攝取面。尤其到了孕晚期,子宮的增大明顯擠壓胃部,讓準媽媽食欲大減。但因有孕中期大量、全面的滋補基礎,所以,孕晚期大可有的放矢地“進膳”。
有的放矢,即根據(jù)準媽媽面臨分娩的需要和胎兒寶寶在最后的沖刺階段的迫切的、特別的需求而對某些營養(yǎng)素進行有意識地過多地攝取。那么,在孕晚期,哪些營養(yǎng)素更受準媽媽的青睞呢?
●富含鋅的食物可幫助你自然分娩
研究表明,產(chǎn)婦的分娩方式竟然與其在孕晚期飲食中鋅的含量有關。鋅對人體機能有著重要作用,它對分娩的影響主要是可以增強子宮有關酶的活性,促進子宮收縮,促使胎兒驅(qū)出子宮腔,以幫助準媽媽順利地自然分娩。
富含鋅的食物有肉類、海產(chǎn)品、豆類、堅果類等。
●“止血功臣” 維生素K 可防止分娩時大出血
維生素k 經(jīng)腸道吸收,在肝臟產(chǎn)生出凝血酶原及凝血因子,有很好的防止出血的作用。準媽媽在預產(chǎn)期的前一個月應有意識地從食物中攝取維生素k,可在分娩時防止大出血,也可預防新生兒因缺乏維生素k而引起的顱內(nèi)、消化道出血等。
富含維生素k的食物有菜花、白菜、菠菜、萵筍、干酪、肝臟、谷類等。
●給足鈣和磷,因孕晚期胎兒全部乳牙均在牙床內(nèi)形成
胎兒寶寶牙齒的鈣化速度在孕晚期增快,到出生時全部乳牙就都在牙床內(nèi)形成了,第一恒牙也已鈣化。如果此階段飲食中鈣磷供給不足,就會影響今后寶寶牙齒的生長。所以準媽媽要多吃含鈣磷的食物。含鈣的比如牛奶、蛋黃、海帶、蝦皮、銀耳、大豆等。含磷的如動物瘦肉、肝臟、奶類、蛋黃、蝦皮、大豆、花生等。
●孕晚期,越發(fā)顯出“鐵元素”的至關重要
胎兒寶寶在最后的3個月儲鐵量最多,足夠出生后3~4個月造血的需要。如果此時儲鐵不足,在嬰兒期很容易發(fā)生貧血。而準媽媽若在此時因缺鐵而貧血,就會頭暈、無力、心悸、疲倦等,分娩時會子宮收縮無力、滯產(chǎn)及感染等,并對出血的耐受力差。所以,在孕晚期一定要注重鐵元素的攝入量,每天應達到35毫克。
鐵主要存在于動物肝臟、瘦肉和海鮮類。增加動物性食品攝入量的同時,要多吃含維生素C的水果、蔬菜,可促進鐵的吸收。此外,增加葉酸、維生素B12的攝入量,既可預防貧血,也可減少胎兒神經(jīng)管缺陷的發(fā)生。
準媽媽們,上述的介紹早已讓你心動了吧?下邊就由營養(yǎng)師和專家為你們推薦幾款最適于孕晚期的調(diào)養(yǎng)食譜吧。